Вот и дождались православные люди Великого праздника — Пасхи Христовой! В настоящее время Пасха занимает очень важное место в жизни многих людей. Мы возвращаемся к нашим истокам, к вере, и поэтому праздник Пасхи для многих становится особенно важным. У русского человека в верующем сердце глубоко лежит любовь к этому празднику. Торжество немыслимо без благодатного огня, веселого перезвона колоколов, щедрой трапезы, в центре которой Пасха, куличи и всех цветов радуги яйца. В этом году Пасха приходится на 27 апреля.Завершается Великий пост, вот-вот минует Страстная седмица. Православный мир замер в ожидании чуда Воскресения Христа. В «чистый четверг» по доброй традиции христиане приводят в порядок свои дома и квартиры. А еще начинаются кулинарные хлопоты: хозяйки пекут куличи, сдобу, красят яйца. Но не только дома идут приготовления к Светлой Пасхе. На пищевых предприятиях города и района тоже кипит работа, ведь многие люди предпочитают покупать куличи в магазинах.
На Троицком хлебокомбинате уже не первый год пекут православную праздничную сдобу. Как и прежде, всю свою вкусную продукцию накануне торжеств на этом предприятии освящают. В этот раз пригласили уважаемого в городе и районе священника из храма Рождества Христова, что расположен в старинном селе Клястицкое, отца Святослава Соболькина.
Мы в кондитерском цехе хлебокомбината. На столе — свежая продукция. В воздухе витает сладкий запах выпечки, так и хочется сразу все попробовать: ароматные плюшки и ватрушки, булочки с курагой, изюмом, повидлом и маком! Но сначала — обряд освящения, на время которого работа в цехе ненадолго приостанавливается. Вот священник возжигает свечи, готовит кадило, затем освящает воду. Все настроились на молитвенный лад. Звучат молитвы, все пространство наполняется благоуханием ладана. «Благословляются и освящаются хлеба сии. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!», — возглашает отец Святослав. Затем молодой батюшка щедро окропляет продукцию святой водой, и творится таинство. Освятил священник и новое оборудование, обновленные стены предприятия, благословил коллектив на добрые дела.
— Этот светлый и добрый праздник несет с собой веру, надежду и любовь, — обратился к коллективу комбината священник. — Кулич — это церковно-обрядовая праздничная пища, символизирующая Воскресение Господа.
Комбинату хлебопродуктов уже более 40 лет. За это время оно разрослось новым производством, новыми торговыми отделами. Расширяется ассортимент продукции, увеличивается объём продаж. Мастера хлебопеки и кондитеры обеспечивают хлебобулочными изделиями городские школы, детские сады, больницы.
Рабочий день пекарей начинается ранним утром. Пекари ловко замешивают тесто, раскладывают его по формам и отправляют в печь.
— Хочется от всей души поздравить всех троичан с грядущим православным праздником! — говорит генеральный директор хлебокомбината Александр Алексеевич Кисиль. — Пусть этот день возвышает и одухотворяет всех на добрые дела.
Близится к завершению обряд освящения куличей. Батюшка напутствовал всех духовным словом, все сразу как‑то приободрились, на лицах засияли улыбки. С духовным подъёмом все дружно вернулись к своей повседневной работе.
На Троицком хлебокомбинате уже не первый год пекут православную праздничную сдобу. Как и прежде, всю свою вкусную продукцию накануне торжеств на этом предприятии освящают. В этот раз пригласили уважаемого в городе и районе священника из храма Рождества Христова, что расположен в старинном селе Клястицкое, отца Святослава Соболькина.
Мы в кондитерском цехе хлебокомбината. На столе — свежая продукция. В воздухе витает сладкий запах выпечки, так и хочется сразу все попробовать: ароматные плюшки и ватрушки, булочки с курагой, изюмом, повидлом и маком! Но сначала — обряд освящения, на время которого работа в цехе ненадолго приостанавливается. Вот священник возжигает свечи, готовит кадило, затем освящает воду. Все настроились на молитвенный лад. Звучат молитвы, все пространство наполняется благоуханием ладана. «Благословляются и освящаются хлеба сии. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь!», — возглашает отец Святослав. Затем молодой батюшка щедро окропляет продукцию святой водой, и творится таинство. Освятил священник и новое оборудование, обновленные стены предприятия, благословил коллектив на добрые дела.
— Этот светлый и добрый праздник несет с собой веру, надежду и любовь, — обратился к коллективу комбината священник. — Кулич — это церковно-обрядовая праздничная пища, символизирующая Воскресение Господа.Комбинату хлебопродуктов уже более 40 лет. За это время оно разрослось новым производством, новыми торговыми отделами. Расширяется ассортимент продукции, увеличивается объём продаж. Мастера хлебопеки и кондитеры обеспечивают хлебобулочными изделиями городские школы, детские сады, больницы.
Рабочий день пекарей начинается ранним утром. Пекари ловко замешивают тесто, раскладывают его по формам и отправляют в печь.
— Хочется от всей души поздравить всех троичан с грядущим православным праздником! — говорит генеральный директор хлебокомбината Александр Алексеевич Кисиль. — Пусть этот день возвышает и одухотворяет всех на добрые дела.
Близится к завершению обряд освящения куличей. Батюшка напутствовал всех духовным словом, все сразу как‑то приободрились, на лицах засияли улыбки. С духовным подъёмом все дружно вернулись к своей повседневной работе.
Магазины, где можно приобрести пасхальные куличи и другую свежую и вкусную продукцию Троицкого комбината хлебопродуктов:
«Хлеб» — ул. Крахмалева, 14б,
«Хлеб» — ул. Денисова, 9,
«Мини-рынок» — 2‑ой микрорайон,
Торговые павильоны (остановочные комплексы), расположенные на улицах Гагарина и Ленина, на авто- и железнодорожном вокзалах. Добро пожаловать! Приятного аппетита!
«Хлеб» — ул. Крахмалева, 14б,
«Хлеб» — ул. Денисова, 9,
«Мини-рынок» — 2‑ой микрорайон,
Торговые павильоны (остановочные комплексы), расположенные на улицах Гагарина и Ленина, на авто- и железнодорожном вокзалах. Добро пожаловать! Приятного аппетита!
Олег Сойнов. Фото автора
Троицкая афиша
