Может случиться, что 100 %-ный сок — вовсе не сок, а разбавленный водой фруктовый концентрат. Подобный продукт может именоваться напитком и не претендует на имидж натурального сока. Быть бдительным в этом отношении вновь призывает служба Роспотребнадзора.

— В этом году вступил в действие Федеральный закон «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», — поясняет ведущий специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора Г. Ш. Гареева. — Данный документ призван противодействовать фальсификации соковой продукции из фруктов и овощей. Кроме того, в последнее время становится актуальной проблема ложной и вводящей в заблуждение маркировки пищевых продуктов. Информация о выявленных нарушениях Технического регламента на соковую продукцию из фруктов должна быть обязательно предоставлена в службу Роспотребнадзора.