В последнее время всё большей популярностью среди троичан пользуются свадебные церемонии, которые проходят в ресторане «Петровский». Для этого есть несколько причин. Во-первых, известное заведение расположено в центральной исторической части Троицка, во-вторых, в ресторане качественный сервис, а в-третьих, для счастливых молодожёнов от «Гостиного Двора» приятный сюрприз — заведение предлагает им в подарок провести брачную ночь в шикарном гостиничном номере «Люкс». Его идеальная обстановка уносит влюблённых в мир грёз. Среди молодых пар, отметивших столь знаменательное семейное событие, не только троичане, но и жители соседних городов. Гуляли свадьбу в «Гостином Дворе» и «заграничные» пары.
Время стремительно меняется, и свадебные гулянья по сценарию «пришли-поели и ушли» уходят в прошлое. «Гостиный Двор» предоставляет множество возможностей для осуществления всех желаний и даже капризов молодожёнов. Накануне торжества молодой паре и их родителям персонал развлекательного заведения предложит развлекательную свадебную программу, подскажет имя чрезвычайно творческого ведущего с оригинальным сценарием. Молодожёны по своему желанию выберут музыкальное сопровождение: от марша Мендельсона до самых современных зажигательных композиций. И обсудят с персоналом ресторана праздничное меню. Напомнят здесь о фото и видео-съёмке. «У нас к каждому посетителю индивидуальный подход», — заверяют гостей развлекательного заведения.
Становится приятным привычным событием проведение в ресторане «Петровский» и национальных свадеб. Уникальная кухня, обрядовые игры, обычаи и песни — всё, как положено в таких случаях, и даже более того. На сцене ресторана можно не стесняясь раскрыть свой талант и запросто спеть «В тёмно синем лесу, где трепещут осины…»
О троицком «Гостином Дворе» уже знают во многих городах Южного Урала. Наслышаны о нём и сибиряки, и жители далёкого северного края. Администрация комплекса нашла особый подход к иногородним клиентам, воспользовавшись современными средствами связи. В ресторане составили по желанию молодожёнов праздничное меню, предложили сценарий шоу-программы и фото интерьера зала, оформленного в классическом стиле, и отправили всё это через интернет в Ханты-Мансийск. Меню, роскошное оформление залов ресторана, комфорт, продуманный до мелочей — всё пришлось по вкусу северянам, и они устроили пышную свадьбу именно в Троицке. Праздничный пир получился по вполне разумным ценам.
Приступить к выбору блюд непросто — ассортимент велик и разнообразен. В меню есть блюда, которые хочется заказать сразу, с закрытыми глазами, за одно только их название. Скажем, «Корона Империи», «Буженина по-петровски», «Рыбное конфетти». Сплошные гастрономические радости, да и только. Все больше посетителей ресторана «Петровский» отдают предпочтение средиземноморской кухне. И не удивительно: ведь значительную часть вкусных шедевров этого ресторана составляют аппетитные и полезные блюда из морепродуктов, пользующихся сегодня необычным спросом. Особое внимание уделяется блюдам из свежих рыбопродуктов.
В прохладе уютного зала можно отведать банкетные блюда, приготовленные из мяса: буженина, рулеты из ветчины, молочный поросёнок, фаршированный грибами.
Выбор напитков под стать основному меню. В разделе десертов царит сплошное раздолье. Вершиной кулинарного мастерства является эксклюзивный свадебный торт.
Троицкие, челябинские, екатеринбургские молодожёны останавливают свой выбор на «Гостином Дворе» не только из-за поистине царской трапезы. Здесь для гостей широкий выбор разнообразных дополнительных услуг. В развлекательном комплексе есть бильярдный зал, все желающие могут отдохнуть в сауне или, устав от весёлой кутерьмы, уединиться в гостиничном номере. И все эти, что называется, тридцать три удовольствия за вполне демократичные цены. У многих троичан изменилось мнение о том, что посещение «Гостиного Двора» — это дорогое удовольствие. Все те, кто посетил развлекательный комплекс, были приятно удивлены и доступными ценами, и сервисом услуг.
В эти летне-осенние выходные дни в «Гостином Дворе» сезон свадеб: проводится одно гулянье за другим. Вот официанты профессионально и чётко накрывают банкетный стол, через полчаса сюда сядут молодая пара, их родители, друзья, развесёлые гости. По ресторану разнесется их громогласное «Го-рь-ко!»
ОЛЕГ СОЙНОВ