Слово "копакинг" (co-packing) все чаще встречается в маркетинговых кругах, обозначая услугу по упаковке взаимодополняющих товаров в единый набор.
На Западе этот сегмент демонстрирует стремительный рост, с годовым приростом рынка в 12%. Однако в России ситуация отличается.
Несмотря на рост числа компаний, предлагающих копакинг, акцент по-прежнему делается на групповой и промо-упаковке, а не на серийном копакинге. Чтобы разобраться в причинах такого положения дел, необходимо понять факторы, влияющие на успех копакинга в России.
Потенциал копакинга
Копакинг привлекателен для клиентов, так как позволяет им избежать высоких инвестиций в собственное упаковочное оборудование. Это особенно актуально при сезонном росте продаж или выводе на рынок новых продуктов.
Копакинг позволяет легко адаптироваться к изменениям в спросе и потребностям рынка, меняя дизайн упаковки или рецептуру продукции.
Он освобождает внутренние ресурсы компании, позволяя ей сосредоточиться на ключевых направлениях бизнеса.
Препятствия на пути развития копакинга в России
Помимо упаковки, копакинг часто предполагает обработку продукции по рецепту клиента. Это требует высокопроизводительного, гибкого оборудования, способного быстро менять рецепты. Такие машины недешевы, и многие клиенты предпочитают платить только за упаковку.
Копакеру приходится вкладывать значительные средства в оборудование, которое окупится только через 3-5 лет. Это требует долгосрочных контрактов с клиентами, что не всегда легко получить.
Большинство российских компаний не готовы к долгосрочному сотрудничеству и предпочитают иметь собственное оборудование. Это приводит к тому, что копакинг-компании не могут обеспечить достаточную загрузку своих мощностей, что негативно влияет на их рентабельность.
Путь к успеху
Чтобы сделать копакинг успешным в России, необходимо преодолеть существующие препятствия. Ключ к успеху – предложение "добавочной стоимости", которая удержит клиента от ухода к собственному оборудованию:
Инвестировать в современное оборудование с низкими операционными затратами, обеспечивающее высокое качество упаковки и продукта.
Использовать процессинговое оборудование, легко настраиваемое на рецепты и позволяющее контролировать точность приготовления продукта.
Предлагать высокий уровень сервиса и гарантии качества упаковки и продукта, а также оперативную поддержку и консультации.
Высокая загрузка оборудования не всегда означает эффективность. Если не достигаются основные показатели эффективности (более 75%), то высокие операционные затраты ложатся на плечи клиента или сокращают прибыль копакера.
Копакинг в России обладает огромным потенциалом. Для его реализации необходимо предложить клиентам "добавочную стоимость" в виде высокого качества, гибкости, удобства и эффективности. Только так копакинг-компании смогут завоевать доверие клиентов и стать важным звеном в цепочке создания ценности в российской промышленности.
Реклама
