В Троицком районе разводят африканских страусов

Длинноногие обитатели африканских пустынь весьма комфортно расположились в поселке Метличье. Обитают экзотические птицы на подворье троичанина Ильдара Саматова, типичного городского жителя, который не так давно купил домик в этом небольшом поселке, и теперь, переехав поближе к природе, с удовольствием осваивает сельскую жизнь и страусоводство.

Как живут на Троицкой земле страусы? Не мерзнут ли они зимой? Чтобы получить ответы на эти вопросы да и просто посмотреть на диковинных птиц мы вместе с начальником управления сельского хозяйства и продовольствия Троицкого района Василием Писаревским неожиданно нагрянули в гости к Саматовым. За редким дощатым забором разгуливают по снегу, несмотря на мороз, пернатые исполины.

- Они людей совсем не боятся и очень любопытные, - признается Ильдар. - Палец в рот не клади, дай что-нибудь ущипнуть. Их как магнитом притягивают всякие блестящие штучки.

И словно в подтверждение слов хозяина один из страусов деловито подошел ко мне и ущипнул за блестящую заклепку на сумке.

- Страусы - довольно бестолковые птицы. У них мозг 30 граммов, как глаз. Курицы по сравнению с ними - интеллектуалы, - рассказывает Ильдар. - А еще они очень пугливые и молчаливые. Едят молча, молча радуются, молча болезни переносят. К нам они уже привыкли: узнают по голосу и по одежде. Да и мы уже знаем, у кого какой характер: кто спокойный, кто задиристый, кто добрый. 

Клички всем дали экзотические: Аргентина, Куба, Негр, Ямайка, Терминатор и другие, но птицам, похоже, все равно, как их зовут. 

К постоянным гостям страусы уже привыкли, полюбоваться ими приходят местные жители и гости, которые приезжают в Метличье.

Начинающий фермер признается: особых хлопот страусы не доставляют, да и в еде они неприхотливы. Питаются два раза в день овсом, пшеницей, ячменем, комбикормом, летом налегают на зелень.

Несмотря на то, что родина страусов – жаркие страны, к нашему уральскому климату они адаптировались. Большую часть времени экзотические птицы прогуливаются под открытым небом, морозы перенесли достаточно благополучно. Черный африканский страус живет до 70 лет, из которых 35-40 лет является плодоактивным.Самка сносит до 60 яиц в год, из которых можно инкубировать до 40 птенцов. За год страусенок набирает 100-110 килограммов живого веса.

Сейчас на ферме у Ильдара 10 птиц: шесть самцов и четыре самочки. В дальнейшем необходим инкубатор для разведения потомства.

К сожалению, прошлым летом два вылупившихся из яиц страусенка не выжили: за маленькими нужен особый уход. Но Ильдар надеется, что уже нынешним летом в страусиных семьях появится потомство.

- Разведение страусов – это не сиюминутная прибыль. Необходимо набраться терпения, чтобы в дальнейшем все вложения окупились с лихвой, - говорит Ильдар.– Пока разведение страусов для нас – хобби.

Сейчас Ильдар думает купить еще нескольких страусов и приобрести инкубатор. Тогда дело пойдет. И, возможно, в скором времени в троицких кафе и ресторанах можно будет отведать страусиного мяса. 

Марина Клайн