Главная  |  Новости  |  Газета «Регион»  |  Троицкий Вестник  |  Архив газет  |  Реклама  |  Контакты  |  Объявления  |  Правила

Власть      Экономика      ЧП      Спорт      Культура      Здоровье      Образование       Социум      История      Рассказы троицких писателей      Видео

Наш Регион Троицк » Культура » Осенняя масала

Осенняя масала

Запах этой приправы наполнил кухню и нарисовал мне мечтательную улыбку.
 

Осенняя масала

 

Корица, перец, имбирь и гвоздика смешались в одну специю с волшебным названием — осенняя масала.

Впервые я попробовала ее два года назад — коллега Полина преподнесла мне этот презент, когда узнала, что я подрядилась печь шарлотку на работу к утреннему чаю.

Яблок тогда было много, желающих скушать кусочек вкусного пирога с чаем — еще больше. Поэтому мы организовали рабочий подряд — Олег приносил яблоки, Катя снабжала молоком, а Лена давала полезные советы. Для меня это стало хорошей практикой, чтобы добиться пышности от пирога.

Надо отметить, что у меня чудесные коллеги — пирог съедали и нахваливали, хоть и получался он поначалу не так чтобы очень: то корочка мало зарумянится, то, напротив, подгорит низ или осядет пирог.

Корица давно у меня в любимчиках среди специй, а тут смесь сладкого, острого и пряного… Чарующее сочетание!

Я добавила ее в шарлотку и навсегда влюбилась в этот пирог! Он, кстати, стал отвечать мне взаимностью и наконец‑то стал удовлетворять не только вкус моих коллег, но еще и мои собственные представления об идеальной шарлотке.

На улице теплые дни сменялись холодными, шли затяжные осенние дожди, а я откровенно кайфовала от масалы. Добавляла ее в шарлотку или в чай, варила кофе с масалой — было невероятно уютно и вкусно от этой приправы. Классическая осень — шарлотка с масалой, чай и диван с книгой.

Вчера Полина снабдила меня очередным пакетиком с этой волшебной смесью. Чувствую, что грядущую осень я встречу с удовольствием.

Как мало надо человеку для счастья! Чувствовать запахи и наслаждаться самыми любимыми из них.

А какие запахи доставляют вам удовольствие, уважаемые читатели? Аромат кофе? Туалетная вода любимого мужчины? Или, может, вас привлекает исключительно запах морозной свежести белья, занесенного с улицы?

Ольга Соломонова

0
Поделиться новостью с друзьями:



Метки:

Добавление комментария

Уважаемые посетители!

На нашем сайте вы можете не только читать новости, но и публиковать свои. Приглашаем школы, учреждения культуры и простых посетителей размещать свои материалы.
Как разместить свою статью на сайте можете узнать здесь

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Вопрос:
Название улицы между улицами "Гагарина" и "Ленина"
Ответ:*
Введите код: *


Сообщение для редакции


Ваше имя:
e-mail:
Текст сообщения:

Отправить


Оформить заявку на рекламу можно здесь


Архив новостей

 

В виде календаря

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

В виде списка

Март 2024 (98)
Февраль 2024 (96)
Январь 2024 (73)
Декабрь 2023 (99)
Ноябрь 2023 (98)
Октябрь 2023 (80)
 
Подробнее...


Троицкая афиша

 

Кто сейчас онлайн?

Всего на сайте: 45
Пользователей: 1
Гостей: 44
amichael

Мы "Вконтакте"

 

Мы в OK.RU