Богатый белком и крахмалом злак идёт на корм монастырским коровам. Сёстры приобрели дробильный аппарат: размельчают зерно и делают полезную добавку в рацион бурёнок – «дроблёнку».
Когда несколько лет назад троицкие монахини начали вести хозяйственную деятельность за городом, на этой земле ничего не росло. Пустые заброшенные площади.
Каждый год сёстры отвоёвывали у целины по кусочку. То поле с картошкой появится, то заколосится трава для покоса. Наконец, высадили благородную зерновую культуру.
В этом году труженики обители выровняли и распахали ещё 15 га земли. Урожай ячменя получился хороший. К тому же сёстры впервые накосили достаточно травы и заготовили на зиму сено для коров.
Собственные корма для монастырских бурёнок – гарантия качественного и вкусного молока в обители.
Свято-Казанский женский монастырь Троицка
Реклама
