Продукция Троицкого мясоконсервного комбината, так в прошлые времена называлось предприятие, была хорошо известна во многих уголках нашей страны.
За более чем столетнюю историю мясоперерабатывающее предприятие пережило и годы славы, и периоды забвения. Новый виток развития комбината произошёл в 2013 году, когда у предприятия сменился собственник, им стало ООО «Агроторг Троицк».
На подъём пошло производство, стала расширяться география поставок продукции и её ассортимент. В 2013 году сменился собственник предприятия.
— Положение комбината на тот период было незавидное, у коллектива оставались ещё в памяти задержки зарплат, остановка производства, проблемы во всех подразделениях, — сообщили на предприятии.
Новое руководство комбината взяло на вооружение весь свой опыт и знания. Сегодня на предприятии интенсивно идёт обновление производственных линий, приобретается современное оборудование, например, импортная промышленная мясорубка, пресс для изготовления консервных банок, дозирующий аппарат, построены камеры приёмки сырья, устанавливается холодильное оборудование для заморозки мяса, ведётся работа и по другим направлениям.
В перспективе на комбинате построят цех по забою крупного рогатого скота, уже приобретено всё необходимое оборудование, объект находится в стадии проектирования.
— Наша задача по возможности вернуть славное прошлое комбината, приложить все усилия для внедрения передовых технологий, создать современное автономное предприятие с полным циклом производства, — рассказало руководство компании.
Поэтапно благоустраивается территория предприятия, разбираются старые здания и цеха. На их месте рассматриваются варианты использования производственной площадки. Автопарк пополнился новеньким автобусом, который украшает фирменный логотип, приобретается грузовой транспорт.
Что касается продукции, её реализации, то и в этом направление есть положительные перемены.
Многие помнят, что комбинат в советские годы стабильно и качественно выполнял заказы Министерства обороны страны. Сегодня предприятие вновь вернулось к контрактам с военным ведомством.
На комбинат поступают положительные отзывы, троицкую тушенку нахваливают. Аппетитная и сытная продукция троичан уместна и на праздничном столе, выручает она и в самых экстремальных условия, например, полярников севера или военнослужащих на полевой кухне.
Постепенно ассортимент под маркой «Троицкий консервный комбинат» возвращается на прилавки Москвы и Подмосковья, Центральной части России, регионов Урала и Сибири. Планируется открыть в городах и районах Челябинской области фирменные магазины, где будет реализовываться продукция нашего комбината. Ассортимент — это более 20 наименований мясной консервной продукции. Одной из новинок в ближайшее время может стать мясной паштет.
Кадры решают всё
Ещё лет десять назад дела на комбинате шли не особо гладко. Сказывалась турбулентность в перерабатывающей отрасли, случались срывы в поставках сырья и, как результат, численность коллектива постоянно менялась. В последние годы всё кардинально изменилось, сегодня здесь трудятся чуть больше 200 человек. Для доставки работников на предприятии имеется автобус, есть график и маршрут.
Продолжают трудится на предприятии представители семейных династий. Например, главный энергетик комбината Анатолий Пашков, профессионал своего дела, в 1981 году начинал трудится электриком. Анатолий Иванович думает о родном предприятии и его будущем, ведь здесь трудились и его родители.
Авторитетный пример трудовой дисциплины и ответственности в работе показывает мастер котельного цеха Александр Курьян. Профессионал на своём рабочем месте — инженер по качеству и метрологии Людмила Фоменкова, компетентен в вопросах производства молодой технолог Александр Мацюк.
Внимательно следит за физическим состоянием здоровья коллектива медицинский работник Валентина Тышова и такие положительные оценки можно дать многим работникам.
Руководство комбината знает каждого работника и если человек проявляет особые старания, желание приобрести опыт, то профессиональный рост такому специалисту вполне реален.
Молодая сотрудница Анна Хабарова ещё недавно трудилась упаковщиком-сортировщиком в консервном цехе, работала бригадиром, а финансово-экономическое образование, ответственность на рабочем месте, позволили ей занять должность менеджера. Такой убедительный пример карьерного роста даёт стимул и другим сотрудникам развиваться, получать дополнительные знания и образование.
Работа кипит - настроение приподнятое
Как непосредственно идёт работа на производстве? Заглянем в консервный, мясной и другие цеха. В консервном цехе кипит работа, готовится фарш, на непрерывном конвейере он укладывается в банки и отправляется в варочный участок.
— Девчата у нас все старательные, славно трудятся, например, Алевтина Перфильева, Ирина Пушкарева, Оксана Соловьёва, Наталья Шибанова, — перечисляет имена мастер консервного цеха Ольга Шамина.
Рабочая обстановка и в котельной комбината, в тиши лаборатории ветврач Серафима Гармонова и лаборант Наталья Смирнова проводят анализ готовой продукции.
В каждом цехе и подразделении оживлённо, люди приветливо улыбаются, находится время и для короткого общения. Бригадир складского комплекса Светлана Дёмина даёт указания, успевает комментировать ход работ.
— Люди у нас добрые, порядочные, ни на кого не приходиться повышать голос, все знают свои обязанности и задачи, — характеризует работников Светлана Александровна.
— Коллектив у нас хороший, добросовестный, начальство отличное. Всё налажено, зарплата выдаётся вовремя, — говорит слесарь-наладчик Евгений Мозалевский.
Постоянно есть работа, достойная зарплата, такое мнение ещё не раз высказывали работники комбината.
— Всю прежнюю негативную ситуация на предприятии мы сумели устранить. С 2013 года не было ни разу задержек зарплат, на протяжении 10 лет комбинат работает стабильно. Предприятие развивается, движется вперёд. Поднимается консервное производство, берёмся за мясопереработку. Стараемся развивать наставничество среди молодёжи. Одним словом, настроение в коллективе приподнятое, — говорит директор по производству Ольга Милютина.
Планов и дел впереди много
Консервный комбинат традиционно в качестве спонсоров поддерживает ряд спортивных мероприятий, проходящих в городе и районе, например, соревнования «Бобровый перекат», «Велогонка опавшие листья», «Шёлковый путь». Была также оказана помощь в проведении соревнований по футболу на Кубок МАУ «Сатурн +». В начале октября комбинат выделил 5 легковых машин для доставки в Екатеринбург воспитанников футбольный детский клуб «Территория футбола».
Помогает комбинат учреждениям социальной сферы, так в этом году при его поддержке прошёл яркий праздник в детском оздоровительном лагере «Золотая Сопка». Впечатлений и воспоминания о котором ещё останется на долго.
— Приятно видеть, что коллектив старательно трудится, выполняет все задачи, заметна динамика развития предприятия. Руководство со своей стороны старается, чтобы работники чувствовали комфорт на рабочем месте, с удовольствием приходили на комбинат. Когда на работе комфортно, удобно и красиво то и люди с душой, с огоньком трудятся, — считают на предприятии.
Для активного отдыха на территории обустроили волейбольную площадку, есть зелёный уголок с фонтаном, но и это ещё не все.
- Не исключено такое приятное событие, как создание небольшой базы отдыха для коллектива, за пределами предприятия. Планов и дел впереди много и производственных, и социального направления. Главное, чтобы трудовой коллектив оставался профессиональным и был единой командой. Стабильность на комбинате — залог его успеха, — считает руководство.
ОЛЕГ СОЙНОВ.
Фото автора
Реклама
