Сельхозпредприятия и фермеры Челябинской области намолотили к 7 сентября один миллион 160 тысяч тонн зерна. При этом убрано пока 58 процентов зерновых посевов.

Темп уборочных работ значительно превышает прошлогодний – на эту же дату год назад было обмолочено всего 32 процента зерновых.

Средняя урожайность яровых зерновых и зернобобовых культур держится на уровне 20 центнеров с гектара.

Лидер по намолоту зерна – Кизильский округ. Здесь зерновые убраны уже на 74%, намолочено 186 тысяч тонн зерна. Большой объём собранного зерна обусловлен соответствующей посевной площадью – 127,4 тыс. га, из которых убрано уже 95 тыс. га.

Среди муниципалитетов с наибольшим намолотом – Брединский округ, отправивший в закрома 123,3 тысячи тонн, а также Агаповский (98,3 тыс. т), Троицкий (97,1 тыс. т), Верхнеуральский (95,2 тыс. т), Чесменский (89,6 тыс. т).

Наибольшая урожайность зерновых – в Чесменском округе (25,4 ц/га), Еткульском (24,6) и Верхнеуральском (24,0), выше среднеобластной урожайность в Красноармейском, Сосновском и Нагайбакском округах.

Уборка технических культур, которых в нынешнем сезоне посеяно как никогда много – 477,6 тыс. гектаров – развернётся во всю силу позднее. Пока обмолочено 40,4 тысячи гектаров, или 8%, намолочено 43,7 тыс. тонн маслосемян.

В штатном режиме ведётся уборка картофеля и овощей открытого грунта. Параллельно уборке ведётся заготовка кормов для отрасли животноводства. Сена заготовлено 83,6 тысячи тонн, сенажа – 203,1 тыс. тонн готовой массы, готового силоса заложено уже 100 тыс. тонн. В пересчёте на одну условную голову крупного рогатого скота заготовлено в среднем 17 центнеров кормовых единиц. Продолжается обработка полей под пар.

Если уборка яровых культур сейчас на пике работ, то уборка озимых зерновых практически закончена. Намолочено 91,5 тыс. тонн озимого зерна – на 79% больше, чем годом ранее, урожайность составила 29 ц/га. Сейчас идёт посев озимых под урожай 2027 года, засеяно 29 тысяч гектаров.

Своевременная уборка урожая соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Успехи южноуральского агропромышленного комплекса, в том числе уборочную кампанию, оценила Министр сельского хозяйства России Оксана Лут, которая посетила Челябинскую область 4 сентября.

Состоялась рабочая встреча с губернатором Челябинской области Алексеем Текслером, на которой обсудили результаты работы аграриев и наметили планы развития АПК региона.

Южный Урал наращивает выпуск продовольствия: с начала года производство пищевых продуктов выросло почти на 12%, а по итогам прошлого года объём сельхозпроизводства увеличен более чем на 5%.

Челябинская область на первом месте в стране по выпуску макарон, на втором – по муке и посевной площади твёрдой пшеницы, на третьем – по производству крупы, лидирует в УрФО по показателям в АПК.

Главные цифры, сопровождавшие визит федерального министра, – рекорды урожая. В 2025 году южноуральские аграрии собрали 2,4 млн тонн зерна — максимум за последние 30 лет, а планку в 2 млн тонн регион держит четвёртый год подряд.

В 2026 году ожидается новый рекорд сбора масличных – 600 тысяч тонн. Оксана Лут отдельно отметила высокую обеспеченность семенами отечественной селекции – около 80%, что значительно выше среднего по стране.

В программе поездки министра было немало событий: вручение государственных и областных наград механизаторам, агрономам и сотрудникам ветеринарной службы из агрохолдингов и фермерских хозяйств, разбор хода уборочной кампании (темпы вдвое выше прошлогодних), встреча с агробизнесом – за три года реализовано 62 инвестпроекта, строятся новые элеваторы, мощности хранения зерна вырастут на 11%.

Также министр открыла первый в стране Музей зерна и побывала в аграрном университете: на 1,5 тысячи мест там поступило 20 тысяч заявлений, а готовить кадры начинают уже со школы – в регионе действуют 36 профильных агротехнологических классов.

Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области