В последний февральский день в Троицке отметили Всемирный день татарской кухни.
Праздник был посвящен 90-летию со дня рождения Юнуса Ахметзянова – первого татарского профессионального шеф-повара, известного кулинара, автора первой полной книги о татарской кухне, собирателя уникальных рецептов давно забытых старинных национальных блюд.
В связи с этим событием в татаро-башкирской библиотеке была оформлена книжная выставка и объявлен конкурс на самое вкусное национальное блюдо. Все участницы конкурса и гости были приглашены организаторами в библиотеку, где состоялось чаепитие и вручение символических медалей. Искусные хозяйки Дания Бикчентаева, Римма Кантемирова, Гузель Абдрашитова, Файза Гайнутдинова, Лилия Аменицкая представили на суд жюри ароматную выпечку.
Ведущая мероприятия Раиса Каримова интересно рассказала собравшимся о традиционной татарской кухне, о блюдах, без которых не обходится ни одно празднество.
Полина Маринина
Реклама
